液氮可做成哪些东西?酷炫液氮冰淇淋

时间:2020-06-03 09:33来源:未知 作者:ydgmve2020yyx 点击:
尝试过用液态氮做的冰淇淋(冰激凌)吗?用液态氮制作的分子雪糕,较之普通的雪糕,不仅有创意,连口感也更加细腻润滑。不仅好吃,而且好看。有兴趣的朋友,一起来看看吧~ 一瓶牛奶
尝试过用液态氮做的冰淇淋(冰激凌)吗?用液态氮制作的分子雪糕,较之普通的雪糕,不仅有创意,连口感也更加细腻润滑。不仅好吃,而且好看。有兴趣的朋友,一起来看看吧~

一瓶牛奶、一瓶奶油、一点点糖、一点点香草精、再加上些许的液氮……液氮的沸点为-196摄氏度,所以在常温下你会看到它在沸腾,而且不断冒出蒸汽。(是不是很符合我酷炫的气质~)倾倒液氮的时候,我们只需要不断的搅拌啊搅拌,这一步很关键,慢一点就会搅成一大坨!自增压液氮罐

再次提醒:制作的时候千万要看好女朋友,还有隔壁家的熊孩子!(专业人士可以把手放在液氮里不被冻伤,没有专业训练的可不行。)除了液氮冰淇淋,我们还能用液氮做出好多好玩的东西。

液氮可做成哪些东西?酷炫液氮冰淇淋

国外摄影师马丁·克里马拍摄的一组冰冻花朵被“炮轰”的照片。*先把花朵放入液态氮中将其冷冻,然后用空气炮击碎花瓣,是不是很震撼呢~

液氮爆米花——低温让爆米花瞬间变得很脆。咬在嘴里,不仅觉得香脆,而且还有微微的清凉感。随着咀嚼,口中还会不断有白烟冒出来呢。

液氮虽然在我们生产生活中有了越来越多的运用,但是我们也不能忽视这样的惰性气体带来的危害,在此河南博世液氮容器有限公司温馨提示大家,在使用液氮罐运用液氮时,要注意以下问题:

1、使用液氮的过程中*好应穿戴护具,比如防冻手套和护目镜。切忌使用棉质手套,棉质手套会借由毛细现象吸著大量的液态氮而提高冻伤的可能性(甚至比不穿戴还要危险)。

2、液态氮在常压时的温度相当低,一旦与物体表面接触将迅速沸腾,同时也会带走相当大量的热能。因此,使用液态氮时须格外注意,避免与皮肤的直接接触;

3、在使用和贮存液氮的房间内,要保持通风良好,以免空间缺氧,造成窒息;自增压液氮罐

4、液氮罐不要在太阳下直晒,存放时不要倾斜、横放、倒置、堆压、碰撞;
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